Rappel:

Durant le week-end du 3 au 5 août 2007, avec Emma, nous nous sommes évadés en chambre d'hôte à L'Argentière-La-Bessée dans les Hautes Alpes, au sud de Briançon. Pour notre dernière escapade avant la reprise du travail, nous avons décidé de passer un séjour sportif. Au menu: Accrobranches, Tyroliennes de 500m et Via Ferrata.



Pour cette seconde journée, nous avons enchainé une matinée Tyroliennes et un après-midi Via-Ferrata. Cette vidéo illustrera la matinée.

Au menu, deux Tyroliennes de 500m entre les montagnes, à 200m au dessus du vide.
Les plus gros stress ont été pour moi (Emma fait mieux semblant d'être courageuse) mais surtout la veille du grand saut. En même temps, quelle idée d'imaginer que la corde va lâcher juste quand on sera entre les deux falaises... Sinon le jour même, aucun soucis -pas le temps de stresser, y a des gosses de 5 ans qui attendent pour passer derrière avec leurs parents :/

Vraiment de très bonnes sensations....   :)


Si vous aussi êtes tentés par l'aventure, vous pouvez retrouver toutes les infos nécessaires sur le site http://www.roc-aventure.com . Rien à redire sur l'organisation, ni sur l'accueil. Une équipe très sympathique et de très bons souvenirs. On y retournera....

Reste un épisode à venir.....

Les trucs au four
cette recette est libre de droits

Premièrement, il faut se rendre dans sa cuisine; vous savez, cette pièce horrible où tout n'est que corvées.....
A la première vision, moi j'ai qu'une envie c'est fuir, mais il faut se nourrir, c'est important !
Comme toujours j'ouvre le frigo, et comme toujours il est vide. Misère.... Heureusement, en bon célibataire j'ai pensé à faire mes courses la veille (oui, tout était vide donc bien obligé) et j'ai fait le plein de surgelés.

Il faut donc préparer tout ça. Disposez à votre guise les ingrédients choisis sur le plat à enfourner.
Je rappelle l'astuce du papier alu pour les nouveaux apprentis cuistauds qui auraient râté les premiers cours !


Votre plat est prêt à être enfourné.

N'imaginez pas que cette préparation sera de tout repos, il vous faudra tout de même allumer le four, ce qui lorsqu'il est à gaz, relève parfois de l'exploit.

Evaluez bien le risque avant de vous y engager !






Une fois venu à bout de vos efforts, vous avez bien mérité une petite pause. Mais attention ! N'omettez pas de regarder l'horloge qui pour ce plat est votre précieuse alliée.
Attendez 20 minutes.
Pendant ce temps, que faire me direz-vous...... rien !






Soudain je regarde l'heure et je m'aperçois que je me suis quelque peu endormi, bizarre.... Qu'à celà ne tienne, deux petites minutes supplémentaires ne peuvent qu'ajouter un peu de croustillant à votre plat et une couleur dorée dont j'ai tantôt déjà vanté les mérites.






Le repas est prêt, ne reste plus qu'à le sortir du four et disposer les éléments dans votre assiette en y incluant une sauce à votre convenance. Je ne saurai que trop vous conseiller un petit mayo-ketchup maison ;)

Bon le poisson a une sale gueule, mais c'est que ça accroche cette saloperie de panure au papier alu. Mais bon, vaisselle évitée vaut bien petits désagréments.

Bon appétit à tous !

J'en entends déjà me dire: "et l'assiette, elle va se laver toute seule ?"
Certes, l'assiette en carton est fortement recommandée, mais pour vous ce soir j'ai fait un effort, que ce plat qui pour moi est quotidien puisse enfin jouir de toute la reconnaissance qui lui est due dans une assiette digne de ce nom.

N'hésitez pas à me transmettre vos astuces perso
Le soutien est primordial chez les feignasses !



Merci au Gros Scié d'avoir conservé cette recette de mon ancien blog, ce qui me permet de la republier ce jour ^^

Pour fêter l'arrivée du nouveau domaine Estavro.fr, le site passe (déja) en version 4.
La V3 est toujours visible sur le site http://tests.estavro.com
Alors si vous avez un avis, quel qu'il soit, sur ces deux versions, merci de m'en faire part. Eh oui, les goûts et les couleurs, on sait jamais.

Mon petit plaisir de cette V4, c'est le menu du haut.
Dommage que Overblog n'autorise pas le javascript.... l'effet sur les images est donc désactivé sur le blog....


A bientôt pour la V5
(vais peut-être attendre un peu remarquez)